¨El salami¨

Señores y ahí estaba yo parida, a mis 37 años, quien lo hubiese dicho, luego de 13 años sin saber que eran malas noches, ni pañales, cólicos, formula, wipes y demás hierbas. La verdad que hasta emocionada estaba, tu sabe la chulería, la panza, la ropa, la ñoñería, y ahora con toda la tecnología que hay que es poca la lucha que se coge, que si extractores de leche eléctricos, calentadores de wipes, biberones pop up (que eso es lo mejor que se ha inventado), etc etc.

Todo bien hasta ahí, verdad?, unju... entonces llego la tan esperada etapa la de introducción a los alimentos, toda yo procesándolo todo, tipo papilla, compotas naturales, que el diablo y su hermana, bueno, todo chévere, un día de esos decido, a manera de variar y la verdad es que ya se me habían agotado las ideas, hacerles locrio de salami a los mellos, QUE ERROR!!!, MADRES DEL MUNDO!! NO LO HAGAN, de eso hace dos años y hasta el sol de hoy esos carajitos son fan del salami, todo es con salami, pan con salami, plátano con salami, puré de papas con salami, si hubiese una compota de salami ellos fueran fan número 1.

A mi lo que me da yo de fina procesándoles comida, los víveres y de to! nada mas me falto  procesarles el pan, para que me salgan con que todo lo que quieren es salami, lo que sea pero con salami.

Si la pediatra lee esto seguro me dirá: Lo importante es que coman, que esa etapa se les va a pasar bla bla bla... dos años... buehh.

Como bien dice mi mamá ¡ Hay horas bravas!, pero nada, valor y fe, ahí están los tipos a salami limpio.

saludos,

Chandy  💓

¨Camping y el Pico Duarte¨

 

Hay por lo menos en cada grupo de amigos debe haber 2 ó mas locos con el camping y todos sus derivados, una cosa, de verdad, digna de estudio 😅. En mi caso tengo una intensa que vale como por 7 amigos locos por el camping mas esteroides, la jeva todos los años en enero me pregunta : - ¿Este año si, pal pico? o Bahía de las Águilas, que si un glamping  (porque ahora le ponen nombres finos para que uno caiga) y yo tipo: NO!, ella: - pero tu sabes lo bueno que es el contacto con la naturaleza; Yo: puedo ir a abrazar un árbol en el botánico igualito sin la parte de hacer mis necesidades en la naturaleza sintiendo un fresco extra en el behind..., pero ella no se rinde y me dice: - recuerda que encontré el amor de mi vida en el Pico Duarte, Yo: - moriré soltera, al menos que el tipo deje eso y le de con ir a resorts, lol.

Señores, la experiencia más cercana de camping la tuve cuando a mis hijos, hace como 8 años, les dio con inscribirse en los scouts (YEI!!...NOP!), y como toda mamá gallina que se respete claro que los acompañé a su primer camping y de paso el mío también... No tengo palabras para expresar que desde que llegué me quería ir, no dormí nada, en expectativa total con los sonidos de la noche y los bichos y para rematar cuando me levanté lo primero que me encuentro al abrir la casa de campaña fue una plasta de mierda de vaca! medio a medio... acto seguido veo el montaje de una lona azul entre una matas dique para bañarse, yo solo pensé: tu sabes lo que es venir tan lejos a que te vean las nalgas así ?! no no no, yo que siempre pienso que alguien siempre esta mirando, mientras estoy en eso recuerdo que antes de llegar al solar había una casita al parecer de quien se encargaba de mantener el terreno cuidado, así que, me dirigí hasta allá, hable con la doña y por $200 pesos use el baño y hasta café me dieron...porque diantres, estaba fuerte el asunto.

Para el segundo campamento se los encomendé a Dios y a la virgen, se fueron en su autobús, con el resto del grupo, y yo solo para el ultimo día a buscarlos, suficiente camping experience for life for me.

El punto es, que una tiene que saber sus limitaciones, y lo que no es para uno, lo mío no es ni camping, ni suapear ni fregar los calderos, así que, no lo forzo, y no me lo tomen a mal, me gusta la naturaleza pero con ciertas comodidades básicas cubiertas, baño, techo, agua, cocina...mis dos hernias lumbares lo agradecen.

Que team eres?

saludos,

Chandy 💓

" Actitud Cheese Cake"

Para nadie es un secreto que en pandemia todo el mundo hizo de todo en su casa y yo, no fui la excepción, desde yaniqueques hasta cachapas, desde churros hasta cheesecake, pero señores! La brega que me dio aprender ha hacer cheese cake.

Les cuento que me puse a seguir en siendo chefs que encontré, entonces di con una que tenia una receta de cheese cake como con 500 pasos ( miedo y frio al recodarme), obviamente en ese momento pensé: po' na'! Es así que se hace, que vamos ha hace?!.

Para no alargarles el cuento después de como 3 horas el primero parecía soufflé, al segundo se le quemo el crust y el tercero, buehh sin comentarios. En medio de mi frustración dije que esa mierda era pila de difícil, que no iba a fuñir con J con esa vaina mas y que con razón ese postre era caro porque ÑO!,... En eso recordé que la madrina de mi hermana y tía de cariño mía, los hacia y le escribí para decirle que debía de hacerle un monumento a ella por saber hacer ese postre y en eso me compartió su receta de pocos paso y una hora y quince minutos de preparación.

Dos días después, ahí estaba yo de nuevo, pensando : ¿ Que era lo peor que podía pasar ?

En fin, ustedes saben ¿ Quien vendió cheese cake en pandemia, verdad?, exactamente ¡ Yolanda! Jajjajaa.

Entonces, me puse a pensar en como llegue ahí, que bueno que no me rendí, claro, me frustré, lo deje por par de días, me enfríe y volví y lo ajuste a mi forma, todo el mundo engordo en casa porque la verdad es que me quedan buenísimos y luego hablando con mi hermana, que ya vendía bizcocho de zanahoria, decidí venderlos también.

Y así, cada vez que se me muestra una situación  complicada pienso :

Tu sabes que ¡ ACTITUD CHEESE CAKE!

Saludos,

Chandy ❤